Европейцы давно заметили, что жители южной и восточной Азии отличаются крепким здоровьем, стройностью и хорошим самочувствием. Источником всего этого благополучия безошибочно был определен основной продукт питания, а именно – рис. Ни для кого сейчас не секрет, что рис способен выводить из организма шлаки и токсины, «снижать» биологический возраст человека, и наконец, он способствует похудению.
Самая полезная разновидность рисовой крупы – это т.н. неочищенный (неполированный) рис. Он содержит максимальное количество полезных веществ, именно поэтому его чаще всего применяют в рисовой диете.
Трехдневная рисовая диета
Это – жёсткая диета. Меню донельзя простое: в сутки можно съесть лишь 1 стакан риса, и больше ничего. Если случился острый приступ голода – съешьте несколько несладких яблок. Количество чистой воды и несладкого зеленого чая не ограничивается, минералка и газировка под запретом. Физические нагрузки лучше перенести на период после диеты. Следующий курс трехдневной рисовой диеты можно повторить не ранее, чем через 1,5 недели после окончания предыдущего.
Семидневная рисовая диета
Это не менее эффективный, но более щадящий вариант диеты. Можно употреблять рис, фрукты, овощи и зелень. Объем употребляемого риса равняется объему овощей, и такой вариант рациона вас вряд ли утомит однообразием, ведь можно есть какие хотите овощи. А еще эта диета способствует уменьшению объема вашей талии вследствие быстрой потери лишних кг. Объем пищи на вашей тарелке не должен превышать разумных пределов, т.е. следуйте совету античных философов – умеренность – одна из главных добродетелей. Исключите из меню приправы, майонез, готовые соусы, сократите количество соли. На полдник лучше всего употребляйте фрукты – чтобы к ужину ваш желудок не «расходился, как холодный самовар».
Рисовая диета на 9 дней
Варим полкило неполированного риса, делим его на равные порции, употребляем в продолжение дня с морепродуктами, рыбой, птицей или нежирным мясом, овощами. Количество неназванных выше ингредиентов не должно превышать 200 г. Этот вариант диеты позволяет включить в рацион до ½ кг фруктов или ягод, несладкий зеленый чай, свежие соки и сколько угодно воды без газа.