Самое неправильное мнение, которое только существует о водке – это то, что многие считают этот напиток безвидовым. То есть при слове «водка» многие думают, что это крепкий алкогольный напиток, у которого нет разновидностей, а есть один стандартный вкус, уровень крепости, резкий запах и прозрачный цвет. Но оказывается, в мире существует определенное количество разновидностей этого напитка. Причем отличается один вид от другого очень сильно и вкусовыми параметрами, и «чистотой», и крепостью, и послевкусием. Ведь недаром говорят, что есть «кристально чистая» водочка, от которой на утро только приятные воспоминания о вчерашнем вечере. А есть настоящего «палево», от которого и голова раскалывается, и перегаром жутким несет. Чтобы гарантировано приобрести продукт из первой группы – группы качественной водки, нужно выбирать продукцию именитых и хорошо известных брендов. Хотя, все равно есть риск купить подделку. Например, водка Финляндия, которая считается одной из лучших, при этом занимает первое место, как самая часто подделываемая. Поэтому при покупке алкоголя нужно принимать во внимание и репутацию производителя, и репутацию продавца. Если купить водку на сайте Alcoland.com.ua, то можно не волноваться ни за оригинальность продукта, ни за его качество.
Большой и сложный выбор
Традиционно разделяют водку на обыкновенную и особую. К обыкновенным относят простые смеси из воды и спирта, в которых нет ничего кроме этих двух основных компонентов. На вкусовые параметры такого обыкновенного напитка влияет качество используемой воды и концентрация спирта. Учитывая, что вкус готового продукта на 100% зависит лишь от двух компонентов, к их подбору ведущие компании производители подходят очень тщательно.
На отечественном рынке представлена обыкновенная водка как импортная, так и местная. Долгое время продукция отечественных компаний (имеется в виду водка, представленная в низком и среднем ценовом сегменте) не могла похвастаться такими высокими вкусовыми свойствами как напитки европейских брендов. Хотя, как раз в западной Европе, и во всем мире, водка до сих пор ассоциируется с восточной частью европейского континента.
Сегодня ситуация изменилась, причем в пользу потребителя и отечественных производителей. Так, сегодня даже водка недорогая радует своим качеством, чистотой вкуса и соответствием всем стандартам. Продукция премиум класса и вовсе поражает своей вкусовой безупречностью, легкостью и изысканностью. И хоть некоторые считают, что так как водка – это крепкий алкогольный напиток, то это питие для мужчин, все больше женщин меняет свои алкогольные предпочтения и выбирает именно этот вид пития. Тем более что для барышень, впрочем, как и для любителей оригинального вкуса, производители предлагают водку особую.
Под особой водкой понимают продукт, при создании которого используют не только воду и спирт, но и различные вкусовые добавки. Основная задача этих добавок – смягчение жгучести и резкости, которую придает спирт. Также добавки применяют для наполнения напитка новыми вкусами и ароматами. Часто добавки меняют не только вкус водки и ее аромат, но и цвет. Так что бутылка водки с красным или фиолетовым, желтым, и даже голубым содержимым уже мало кого удивляет. Так как на вкус эти особые напитки гораздо приятнее, то их и выбирают женщины в разных странах. Кстати, водка уникальна тем, что может употребляться и как самостоятельный напиток и, как составная часть алкогольного коктейля.
Похоже, но не то же
Бытует мнение, что в каждой стране есть своя водка. Это заблуждение. У каждого народа действительно есть алкогольный напиток, который чем-то ее напоминает. Но при этом ни абсент (производят из полыни), ни анизетта (основное сырье – анис), называться водкой не могут. К похожим продуктам можно отнести арак из аниса, который производят в Ливане, турецкую араку из фиников, бурятскую арьку из кумыса. В группу крепких напитков также попадают виски из ячменя и виски бурбон, граппа из винограда и джин, основным компонентом которого считаются шишки можжевельника, кальвадос (из яблок) и киршвассер из вишни. Иногда водкой называют маотай (из риса) и кашасу (из сахарного тростника), но ни первый, ни второй напиток не может претендовать на этот высокий статус называться водкой. Кстати, убедиться в том, что перечисленные напитки ни в коем случае не стоит относить в группу водочных можно на личном опыте. Ведь купить их можно здесь.
Что касается популярных марок производителей, то тут, как говорится, на вкус и цвет… Хотя, то огромное разнообразие продуктов, доступное сегодня и позволяет подобрать идеальный напиток для души на любой вкус, даже самый требовательный и взыскательный.