Само название гостиницы «Русь» пошло от названия государства Киевская Русь – очень могучая и уже достаточно древняя европейская держава, где начала зародилась теперь уже наша славянская культура, а так же письменность.
Этот отель был построен в далеком 1979 году (ещё не было гостиницы Киев), когда ещё СССР готовился к Олимпиаде 1980 года. В этой олимпиаде Киев принимал непосредственное активное участие. А так как гостиница располагалась в непосредственной близости от огромного Республиканского стадиона, где и проводились все соревнования, гостиница «Русь» сразу стала самой востребованной гостиницей среди олимпийских спортсменов и их болельщиков. В то время остальные гостинницы Киева отошли на второй план.
После того как произошло провозглашения Украиной независимости, которое было подписано в 1991 году, именно знаменитая гостиница «Русь» была выбрана основным местом расположения для ряда деятелей из иностранных посольств. В гостинице в то время располагались представители посольства Республики Китай, Финляндии, Италии, а так же посольства Индии, Швейцарии и Норвегии, Соединённых Штатов Америки и ещё Дании.
За время своего существования гостиница стала, чуть ли не вторым домом для многих выдающихся и известных гостей. Там останавливался на время своего пребывания в Киеве Министр обороны Соединённых Штатов Америки Уильям Коэн, знаменитая на весь мир рок-группа «Scorpions», а так же популярные и известные певцы: Патрисия Каас и Хулио Иглесиас. Посетили гостиницу и выдающиеся советские актёры Олег Янковский и Евгений Евстигнеев, Сергей Жигунов и Вячеслав Тихонов, а так же многие другие. Гостиница не единожды принимала различные делегации США, в том числе и знаменитую Мадлен Олбрайт, а так же высокопоставленных представителей НАТО и участников различных международных организаций.
С недавнего времени Гостиница «Русь» является одним из важнейших членов Торгово-промышленной палаты города Киева, Американской Торговой Палаты и остается активным членом Европейской Бизнес Ассоциации.