В северных областях Ирана учёные провели целый ряд исследований. Связан подобный выбор региона с тем фактом, что именно в этой стране наиболее часто и больше всего пьют горячий чай на протяжении каждого дня. Учёными были выявлены определенные закономерности между количеством употребляемого чая и риском возникновения ракового заболевания (речь идёт о плоскоклеточном раке гортани). Это заболевание является одним из наиболее распространенных, во всем мире. Ежегодно от рака этого типа умирает порядка полумиллиона человек. Наиболее часто рак возникает при частом употреблении алкогольных напитков, а также табака. От рака страдают преимущественно мужчины.
Учёные провели исследования непосредственно на территории провинции Голестан, в этом регионе ученые выявили наибольший процент заболевания раковыми болезнями. Особенность его состоит в том, что здесь женщины так же часто страдают от рака, как и мужчины, несмотря на факт исторически незначительного количества употребляемого алкоголя и табака. В Голестане огромное количество людей употребляют горячий чай. При проведении исследований в них принимали участие более 300 пациентов, которые имеют диагноз соответствующего ракового заболевания. Ежедневно участники как со стороны заболевших, так и со стороны здоровых людей, принимали порядка одного литра горячего чая. Средняя температура напитка, который употребляют местные жители, не опускается ниже 60 градусов. Именно эта температура была признана местными жителями наиболее оптимальной для употребления чая. При температуре выше 65 градусов риск возникновения плоскоклеточного рака гортани в значительной степени увеличивается. Не рекомендуется употреблять чай непосредственно после его заварки. Если чай выпить через 2 минуты после заварки, риск возникновения ракового заболевания может увеличиться в 4 раза по сравнению с питьем чая уже через 4 минуты. Не следует употреблять чай, температура которого более 70 градусов, поскольку в таком случае подобная вероятность увеличиться в несколько раз. Тепловые раны провоцируют возникновение эпитального рака.
(No Ratings Yet)
Загрузка...
