Как известно, евреи – народ умный и рациональный, что обеспечивает его представителям высокий уровень и продолжительность жизни. Одним из залогов крепкого здоровья является продуманная и рациональна диета, которая позволяет не только эффективно сбросить лишний вес, но и существенно улучшить общее состояние здоровья. Возможно, вы слышали об этой диете, которая так и называется – «еврейская», предлагаем разобраться с ее принципами и требованиями.
Следует сказать, что основы подобного образа питания сформированы еще в древние библейские времена с учетом таких факторов, как жаркий климат. Учитывая, насколько наш климат за последние годы стал жарче, данную диету можно рекомендовать и в наших условиях, дополняя рациональное питание физической активностью – физкультура, увеличение двигательной активности в быту (например, на работу – пешком, лифт – проходим мимо).
Главный секрет еврейской диеты – не столько ограничение, сколько определенное сочетание потребляемых продуктов:
- мясо и молоко – совершенно несочетаемые продукты: одновременно с мясными блюдами разрешается употреблять яйца;
- фрукты на десерт – табу: только отдельно от основного приема пищи, и через значительный временной промежуток;
- если любите фруктовые ассорти – категорически избегайте сочетания груш и яблок, все другие сочетания допускаются;
- о сладостях придется забыть: единственная уступка сладкоежкам – натуральный мед, да и того не больше 3-х столовых ложек в сутки, можно и в качестве заправки к фруктовым или овощным салатам;
- масло по-еврейски – это, во-первых, натуральность, ограниченная двумя видами – оливковым и сливочным, а во-вторых – минимальное количество;
- рыба – традиционный средиземноморский продукт: как компонент еврейской диеты рекомендуется употреблять с зеленью, а также овощами зеленого цвета;
- хлеб – только бездрожжевой, белый хлеб исключить совсем;
- а что насчет напитков? С напитками вопрос также решен – предпочтение обычной чистой воде, допускаются соки и чай (без сахара, естественно, но можно добавить мед в негорячий чай).
Вот, в принципе, и все. Как видите, еврейскую диету трудно назвать «диетой» в привычном понимании, скорее – образ питания, позволяющий без труда избавляться от 5 – 10 килограммов каждый месяц, доведя вес до естественной нормы. Но не забывайте, что любое изменение образа питания может быть чревато нагрузками на организм, поэтому консультация врача – обязательна.
Воспользуйтесь советами мудрых евреев и будьте здоровы!
(No Ratings Yet)
Загрузка...
