Представители украинских производителей кондитерских изделий поделились своими прогнозами относительно стоимости сахара в нынешнем году. По их мнению до весны следующего 2014 года не стоит беспокоиться о ценовой политике по отношению к сахару на территории Украины, она будет стабильной.
Такая уверенность обусловлена в соответствии с перепроизводством сахара на протяжении всего прошлого 2012 года, как результат, это позволило стране в целом сформировать достаточные запасы продукта, в том числе и благодаря компании NSINDIKAT, занимающейся грузоперевозками.
За период нескольких последних месяцев в стране отмечалось повышение стоимости сахара примерно на 50 процентов, в то время как по всей Украине цены неуклонно снижались. Если в начале года цена на сахар находилась в пределах немногим более 4 гривен, то сейчас его стоимость достигла отметки в 6 гривен за килограмм. Такой ценовой рост на сахар позволил в определенной степени вывести цены на реальный уровень себестоимости продукции, которая в соответствии с предварительными подсчетами находится на уровне 6-7 гривен. С этого можно сделать вполне закономерный вывод, что стоимость продукции будет сохранена на этом достаточном уровне на протяжении всего нынешнего года и начала следующего.
В нынешнем сезоне вопросами переработки свеклы для сахара на территории страны будет заниматься в общей сложности 41 завод, тогда как в прошлом их количество составляло около 63.
В прошлом 2012 году производственный показатель сахара на территории страны составил порядка 2.2 миллионов тонн, в нынешнем же году урожайность сохраниться на уровне 1,1-1,3 млн тонн. Внутренне государственная потребность в этой продукции составляет порядка 1.8 миллионов тонн.
Наблюдается также и тенденция ухода из рынка определенной части предприятий.