Немного истории
Пиво в Чехии варят давно и оно, по праву, считается одним из лучших в мире. Coрт пива Крушовице производится на пивоваренном заводе, купленном в 1583 году, королем Рудольфом II у аристократа Иржи Бирка. По сей день на дегустациях и экскурсиях показывают документ, датируемый 1581 годом,, в котором указывается, что Бирка предложил купить королю свою пивоварню и прилегающую территорию. Завод находится в местечке Крушовице, неподалеку от города Раковник. Так как Рудольф второй сам любил пиво, то к качеству продукции относился очень внимательно. Проводя различные эксперименты с рецептурой, он добивался наилучшего вкуса. Для изготовления напитка поставлялись только лучшие ингредиенты, в необходимых количествах. Со временем производство пива поставили на поток. Качественное пиво стало пользоваться спросом не только в Кладно, Праге, Теплице, но и в Германии.
Описание продукта
Чтобы получить качественное пиво, необходимо соблюдать много условий и нюансов. Большое значение имеет, насколько хороши будут изначальные ингредиенты. Благодаря компонентам, которые добываются только на территории Чехии, например: свежая крушовицкая вода из чистейшего источника, жатецкий хмель, собранный вручную, и ячменный богемский солод, пиво Krusovice имеет свой неповторимый вкус и аромат. Для того чтобы получать различный цвет и вкус пива ячменный солод высушивают или обжаривают. Хмель придает пиву изысканную горьковатость, увеличивает срок хранения, участвует в пенообразовании, а также имеет тонизирующие и антисептические свойства. Технология производства позволяет не подвергать пиво пастеризации, поэтому в нем сохранены все полезные свойства и уникальный вкус.
Современная пивоварня Крушовице не только сохранила первоначальное качество производимого пива, но и благодаря новейшему оборудованию в несколько раз увеличила количество выпускаемой продукции. Теперь налажена доставка пива ночью и днём по всей Европе, в том числе и в РФ. Хотя есть сайты, которые могут вам доставить Крушовице даже ночью!
Реконструированный завод с современными зданиями и оборудованием позволяет выпускать до 6 тыс. гл. пива в день, а поточная линия наполняет пивом 14 бутылок в секунду. В 2010 году марка провела крупную модернизацию дизайна бутылок, банок, этикеток и фольги на бутылочном горлышке. Этикетка теперь стала выглядеть более современно и динамично, при этом сохранив свои основные королевские символы – медали и корону. В июне 2011 года к существующим медалям Krusovice добавилась ещё одна. На международном конкурсе «Фавориты успеха», проводимом в Украине победителем оказался сорт темного пива Cerne. Его удостоили награды за такие характеристики как: известность бренда, качество и стоимость продукта. В настоящее время пиво марки Крушовице пользуется популярностью во многих странах мира и оно того стоит.
(No Ratings Yet)
Загрузка...
